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菠菜面，从味蕾上便会洋溢起儿时的记忆，碧绿筋斗的面条在阳光下透着光，提供给人们丰富的营养，补充维生素，尤其对于缺铁性贫血有着一定调理作用。一方水土养一方人，以面食为主的陕西人对于菠菜面有着独有的青睐。菠菜面技术培训菠菜面技术培训 想学手工菠菜面，就来西安美食汇培训中心，手把手教学，包教包会。
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做法：
1把菠菜择洗干净，菠菜面技术培训 用料理机打成菜泥
2加入面粉和成菠菜面团，用保鲜袋装起来，静置醒发半小时
3揉成光滑的面团菠菜面技术培训，用擀面杖擀成薄薄的面片。
4用刀子切成细条，
5制作肉臊子，素臊子。
6煮面，掌握火候，菠菜面技术培训 捞面，拌上臊子
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