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老潼关肉夹馍馍酥肉香，被誉为中国汉堡，饼好吃，并且掉渣，一圈一圈的金丝线，很是备受关注，近几年老潼关肉夹馍非常流行，无论是开店还是流动摊位都可以轻松创业。

聚兴老潼关肉夹馍现场教学，现场制作，所有技术全部量化，并且没有任何经验的人都能掌握，学老潼关肉夹馍技术去哪里？当然是来聚兴餐饮培训，99%学肉夹馍的人都选择聚兴餐饮培训，味道出众，口味好。

聚兴肉夹馍培训内容：

1.食材的选购技术，面粉和五花肉的选购技巧

2.猪油的制作

3.和面技术水、碱面的配方比例，不同季节的变化，碱水的掌控技术

4.肉夹馍饼的制作，醒面的时间，和面软硬度的掌控。

5.肉夹馍饼的制作技巧，手法的练习操作过程无保留，现场操作练习。

6.潼关肉夹馍饼的烤制时间，技巧培训。

7.肉夹馍卤肉的技术五花肉配料水的比例配方。

8.卤肉及老汤的保存技巧

9.肉夹馍的经营管理知识

西安聚兴老潼关肉夹馍技术培训优势：

1.来聚兴学习老潼关肉夹馍培训技术，可先预约品尝，再学习。肯定我们的口味，我们的合作才能开始。

2.全程皆有专业、开店经营丰富、教学经验丰富的师傅，一对一、手把手指导授课。

3.您所学的小吃技术，所有的香辛料聚兴餐饮都会无保留教给您，绝不会做任何的隐藏。

4.不限制学习时间，包教包会，学会为止，。后期技术生疏亦可以随时来练习、复习。

5.一份费用两人可共同来学习。

学正宗老潼关肉夹馍技术，选择靠谱很重要！