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肉夹馍在陕西已有上百年历史文化，陕西十三朝古都，历史文化底蕴丰厚，小吃更是光彩夺目，来陕西必须吃凉皮肉夹馍，这些已经是陕西人的标配。

肉夹馍遍及西安大街小巷。咬一口外皮松脆，其内绵软的白吉馍。满嘴香醇可口的腊汁肉和白吉馍的诱人味道，不由你不满口生津，真是人生一乐。腊汁肉夹馍老潼关肉夹馍

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