美蛙鱼头火锅是当下众多消费者们十分喜爱的特色美食之一，同时在近些年餐饮市场上上的利润也在随之不断地增长，其市场前景是不可估量的，最近几年由于火锅店的市场急速增长，可谓是餐饮业中的霸主，大概占据了整个餐饮行业20%的份额，根据统计显示，预计在2020年火锅行业的收入将增加到5千亿元，这也让更多的创业投资者们看到了行业中的发展商机，那么投资蛙留香美蛙鱼头火锅加盟店赚钱吗？一年能盈利多少？
一个如此大的行业一年能够赚多少钱呢？30万可以吗？
答案可以肯定的，一年赚30万并不是什么难事，按照现在市面上200平米的美蛙鱼头火锅店来分析，大概可以同时容纳100人就餐，按照每天中午40%的上客率，晚上按照100%的上客率计算，那么一天的客流量大概在140人左右，按照平均每人50元的消费计算，可以得出一家200平米的美蛙鱼头火锅店一天的营业额为7000元左右，一年大概就是250万元的营业额。
通过以上年营业额为250元计算，美蛙鱼头火锅行业的毛利润大概在60%左右，也就是说一家200平米的美蛙鱼头火锅店年毛利润大概在150万元左右，再除去一些日常的开支以及员工费用，房租等等，一年赚30万绝对是没有任何问题的，按照正常的情况计算，最终的利润不会低于50万元。
美蛙鱼头火锅加盟店的毛利率略高于特色餐饮，尤其是特色美蛙鱼头火锅加盟品牌，全国平均毛利率达到54.75，比去年增长了0.85%。经调查100家火锅企业中52%的企业毛利超过60%，在这百分之六十的企业中绝大多数毛利集中在60%-65%之间，除去成本，纯利在20%-30%之间。
以下详细计算数据【仅供参考】
例如：100平米美蛙鱼头火锅店，座位以50个计算，日平均上座率120%，人均消费40元，则日营业额：40*50*120%=2400元，月营业额：2400*30天=72000元。
成本一：美蛙鱼头火锅材料成本一般是35%-40%，我们按40%计算，材料成本=72000元*40%=28800元。
成本二：人员工资按人均3000每月元计算，5名员工一月工资=3000*5=15000元。
成本三：房租杂费8000元每月计算;
成本四：营销费用2000元每月;
成本五：水电气税收5000元每月计算;
月纯利：72000—28800(材料)—15000(工资)—8000(房租)—2000(营销费用)—5000(水电气税)= 13200元;
年纯利：13200元*12 = 158400元
美蛙鱼头火锅加盟风口已来，让我们共同期待之后的市场变化，蛙留香美蛙鱼头火锅品牌加盟合作正在引领中国火锅新品类餐饮市场获得丰厚的投资收益。我们在选择的时候一定要仔细判断，多比较，进行实地考察，要正常运营发展，就需要做好以上的工作，这是保障美蛙鱼头火锅店加盟投资成功的关键。
