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Biangbiang面技术培训 请咨询西安美食汇

  • 发布日期:2018-02-25 10:39
  • 有效期至:长期有效
  • 教育培训区域:陕西西安市
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详细说明

Biangbiang技术培训 请咨询西安美食汇

biangbiang面是陕西关中地区非常有特色的一道面食。因其在制作过程成会发出“biang”的声音,所以得名。它的写法也非常有特色,关中地区的人都知道要写对这个字是有顺口溜的。它是将面搭配上各种调料和配菜,然后淋上植物油制作而成的。其中面条的制作是很有特色的,也是相当专业的,面如果做不好,整道美食就不正宗了。想学biangbiang面技秘制烤面筋技术就来西安美食汇,包学包会,保证将最正宗的手艺传授给您。

Biangbiang技术制作流程,西安美食汇为您分享

1、胡萝卜切丝, 黄豆芽和青菜择好,洗净,全部菜用开水煮软,捞起放置一旁。
2、青蒜、姜、葱白切碎,备用。
3、锅中开水倒掉,再另烧一锅开煮面,将下好的面条捞出,箜干、可过水。
4、花生油加热,倒入花椒,中火,油滚热。
5、面捞出置碗,在面条上撒匀葱姜蒜、青蒜、辣椒面。
6、另起锅,烧油,油滚后浇在上,立刻将面和各种调料拌匀。就可以食用了。

西安美食汇零基础教学。不管您是有些许 基础或者完全没有经验在这里都可以完全学会。师傅手把手指导,学员上手操作练习。理论和实践相结合,配方毫无保留,手把手全部传授。有问题及时问,师傅及时解答,反复学习,学习时间不限定,直到学会为止。培训三年内有任何技术问题都可以免费返学,报名时签订合同,一次性收费。 后期无任何隐形消费,一个人报名两个人可以一起来学习。
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