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香锅系列包括香辣虾、秘制烤鱼，麻辣鸡翅。香辣虾是一款汁浓，麻辣味浓，肉质鲜美紧韧的美食。香锅系香辣虾秘制烤鱼现如今在大江南北都是香辣虾技术培训餐桌上的宠儿。虾含有丰富的蛋白质，营养丰富，多吃也不会产生脂肪的堆积，因此受到大多年轻人香锅系香辣虾秘制烤鱼的喜爱。香辣虾技术培训 香辣虾的精髓在于炒肉的过程和特制香料的调和。炒香辣虾技术培训 好的香辣虾经过摆盘后就像一道艺术品，色泽红亮，肉质鲜美，看起来就让人直流口水。西安美食汇零基础香辣虾技香锅系香辣虾秘制烤鱼术培训 教学，从材料的选择到香辣虾技术培训 成品每一个细节的技巧和讲究都无保留传授。想学香辣虾的做法，西安美食汇为您排忧解难。
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1、把上好土豆(红薯)去皮洗净切条儿，用色拉油炸熟后备用，煮熟的花菜，黄瓜切条备用，西芹切香锅系香辣虾秘制烤鱼条，大葱切段儿香辣虾技术培训 ，生姜大蒜仔切片各少许即可，小葱切花放一边备用。
2、把活对虾要清洗干净，然后在每一只虾的背上开一刀，用色拉油炸熟。
3、炒锅，下适辣椒油香锅系香辣虾秘制烤鱼和色拉油的混合香辣虾技术培训 油(比例是1/4)，下八角、草果、白寇、花椒炸香后捞出，然后下豆瓣葱，姜蒜，依次下炸熟的虾、土香锅系香辣虾秘制烤鱼豆、花菜、黄瓜、西芹来回翻炒。
4、待炒上几番以后，配料差不多熟了，下虾酱，然后下少许鸡精、继续翻炒。
5、炒至虾身卷曲，香辣虾技术培训 颜色变成橙红色，即可出锅。
6、出品上撒芝麻、香香锅系香辣虾秘制烤鱼菜即可上桌!
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