2010年因为工作调动,去了南方城市,远离家乡时常思念家乡的美食,对于一个陕西人来讲凉皮肉夹馍是家常便饭,在广州吃肉夹馍是甜的,吃个凉皮是酸甜口味,纯粹不适合我们陕西人的胃口,和同事经常聊起擀面皮好吃。
终于有机会休假,回家待了一星期,过来的时候给同事带了我们陕西特色 马老大擀面皮 没想到南方的小伙伴吃的满头大汗,虽然吃的流汗,但是嘴巴还是很过瘾,吃完还想吃·····
同事问我说咱们能不能也把你们的陕西小吃学习过来再这边卖,因为广州北方人特别多,想想也是,因为前期性需要技术太多,关键一个门外汉对于擀面皮一窍不通。经过我和同事们商量,咱们现场陕西批发一些真空面皮来销售,要是可以咱们在决定学习技术。
没想到经过我们5个人的宣传,第一天就卖出了200份,一看这个事情有前景,我们立马在网上找擀面皮培训,经过一个星期的对比,终于确定下来 马老大擀面皮,原来人家一直是做擀面皮技术培训的,家传3代都是做擀面皮生意的。
完事我们派一位同事过去学习技术,经过一个星期的操作学习,同事把所有的技术全部掌握,我想这个应该学习一个月或者更长时间了吧,经过同事的介绍,马老大总结的傻瓜式教学方案,即使没有基础的人在3天都能掌握,5天精通。我这学习都是时间长的。
回来我和2为同事利用下班时间策划方案,并且做了加工厂,我们通过线上,淘宝,天猫,京东等平台开始我们的真空擀面皮。没想到这个擀面皮生意很好,大家一致认可我们的味道和服务。
擀面皮培训机构哪里好?肯定推荐马老大擀面皮,99%的人都找马老大!