老潼关肉夹馍馍酥肉香,被誉为中国汉堡,饼好吃,并且掉渣,一圈一圈的金丝线,很是备受关注,近几年老潼关肉夹馍非常流行,无论是开店还是流动摊位都可以轻松创业。
聚兴老潼关肉夹馍现场教学,现场制作,所有技术全部量化,并且没有任何经验的人都能掌握,学老潼关肉夹馍技术去哪里?当然是来聚兴餐饮培训,99%学肉夹馍的人都选择聚兴餐饮培训,味道出众,口味好。
聚兴肉夹馍培训内容:
1.食材的选购技术,面粉和五花肉的选购技巧
2.猪油的制作
3.和面技术水、碱面的配方比例,不同季节的变化,碱水的掌控技术
4.肉夹馍饼的制作,醒面的时间,和面软硬度的掌控。
5.肉夹馍饼的制作技巧,手法的练习操作过程无保留,现场操作练习。
6.潼关肉夹馍饼的烤制时间,技巧培训。
7.肉夹馍卤肉的技术五花肉配料水的比例配方。
8.卤肉及老汤的保存技巧
9.肉夹馍的经营管理知识
西安聚兴老潼关肉夹馍技术培训优势:
1.来聚兴学习老潼关肉夹馍培训技术,可先预约品尝,再学习。肯定我们的口味,我们的合作才能开始。
2.全程皆有专业、开店经营丰富、教学经验丰富的师傅,一对一、手把手指导授课。
3.您所学的小吃技术,所有的香辛料聚兴餐饮都会无保留教给您,绝不会做任何的隐藏。
4.不限制学习时间,包教包会,学会为止,。后期技术生疏亦可以随时来练习、复习。
5.一份费用两人可共同来学习。
学正宗老潼关肉夹馍技术,选择靠谱很重要!