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擀面皮技术培训陕西擀面皮技术培训

  • 发布日期:2018-09-29 16:08
  • 有效期至:长期有效
  • 教育培训区域:陕西西安市
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详细说明

擀面皮,又叫御凉皮、岐山面皮、面筋皮子,是用精白面做成的冷食小吃,制作工艺考究,调味颇佳,素以“白、薄、光、软、筋、香”而著称。既是上乘美食,又可佐餐下酒,具有开胃作用,是一种闻名遐迩的传统食品。

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1.师傅亲自操作与口头指导,学员边看、边听、边记、边学; 

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