在陕西很多人听到擀面皮,不就是手擀的面皮吗?其实陕西有一种小吃叫做擀面皮,顾名思义是用面粉做的,早期也是手擀而成,到现在全部是机器化操作。
陕西擀面皮技术培训在哪里?马老大擀面皮培训怎么样?很多人对于擀面皮了解知识一知半解,就知道筋道,好吃,对其做法很模糊,擀面皮技术培训做法考究,在陕西正宗的擀面皮都是需要发酵制作而成,因为擀面皮是无醋自然酸。
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