中国文化几千年,陕西作为大历史古城,传承了各式各样的传统区文化以及特色小吃,肉夹馍就是其中一个。肉夹馍起源于秦朝,距今已有两千多年的历史,是陕西很有代表性的特色美食之一。在陕西人的眼中有着无可替代的地位,如今随着文化的交流和交通的便利,肉夹馍已被各省市人民所熟知并受到各方的喜爱和追捧。
现在肉夹馍的培训与制作已经成为热潮,很多人都想将这一特色美食传承下去。然而那么多的肉夹馍培训信息鱼龙混杂,我们该如何选择呢?到底哪家肉夹馍加盟好呢,当然是选择历史悠久、风味新颖、广受众人熟知的大品牌金星加盟,就比如说聚兴餐饮的肉夹馍。
聚兴餐饮老潼关肉夹馍培训流程:
1.和面技术、发面技巧和配方;
2.制饼技术;
3.烤饼方法和细节问题;
4.卤肉所需香料以及配方;
5.潼关肉夹馍设备器材的采购和使用技巧。
聚兴餐饮老潼关肉夹馍培训优势:
1、学校拥有核心师资队伍,专业培训师傅皆来自于全国各地大型五星级酒店的总厨,厨师经验丰富,并同时拥有个人开店的经验;
2、学校的每一位师傅都有属于自己的特长点,并专业教授最擅长的小吃技术,让实力发挥到极致,学员更能接受到更专业的小吃技术。
3、学校的每一位师傅严格谨慎,认真负责要求自己,更要求学员。不定期研究更新更加符合市场需求的小吃口味,不断升级小吃配方,以便学员掌握到核心配方,更加适应市场的瞬息万变,抓住市场先机。
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